記者蘇旋/台南報導

戶野日式料理餐廳（圖/蘇旋攝）

位於台南仁德區中山路上的戶野日式料理，今天（24）日盛大慶祝一周年慶典。為了迎接這個特別的日子，店家特邀知名藝人股東白雲和王彩樺擔任一日店長，兩位明星店長各自推出招牌菜色「蝦鬆」與「紅蟳粥」進行PK，吸引了眾多饕客光臨，現場氣氛火爆熱烈。

知名藝人股東白雲和王彩樺擔任一日店長，各自推出招牌菜色（圖/蘇旋攝）

戶野日式自慢手作料理的創辦人最初希望能將這個地點打造為股東宴客的專屬場所，然而，由於其菜色美味且價位實惠，吸引了越來越多的顧客。為了滿足高挑剔的味蕾，店家高薪聘請了知名主廚，隨著季節變化不斷推陳出新，致力於為饕客帶來新鮮且精緻的美食體驗。

戶野日式料理餐廳推出週年慶一系列優惠活動（圖/蘇旋攝）

此次周年慶，店家特別為白雲與王彩樺設計了「雲套餐」與「彩套餐」，並推出整桌佳餚的「雲彩饗宴」。此外還推出週年慶的一系列優惠活動，讓顧客能夠在這裡品嚐到最頂級的料理。

白雲表示，自他們投入經營以來，聘請了專業的廚藝顧問，不斷推陳出新，努力讓顧客能夠持續「嚐鮮」，並獲得了良好的口碑。他透露，陳姓大股東是一位在地企業家，去年進軍餐飲業，希望在蓬勃發展中的仁德提供優質宴會場所，並邀請他與王彩樺一起投資，展現出深厚的情誼。

王彩樺表示，作為台南人，每次回鄉時都會邀請藝人朋友到店品嚐，並贏得了廣泛的好評。連金曲歌后張秀卿也對店內菜色讚譽有加。

店家還貼心設置了一間配有卡拉OK的VIP包廂，讓賓客在品嚐美食的同時，也能與好友輕鬆歡唱，享受愉悅的用餐時光（圖/蘇旋攝）

店長林晏宇強調，為了更好地服務外地鄉親，店家特別與仁德知名的阿裕、輝哥等牛肉爐業者合作，提供相關湯品，但需要提前預約。此外，店內還提供客製化菜單設計，根據客戶的預算需求進行調配，致力於讓每一位顧客都能享受到賓至如歸的服務。為了增添就餐樂趣，店家還貼心設置了一間配有卡拉OK的VIP包廂，讓賓客在品嚐美食的同時，也能與好友輕鬆歡唱，享受愉悅的用餐時光。

戶野日式自慢手作料理憑藉其精緻的日式料理和細緻入微的服務，已在仁德地區建立了良好的口碑。未來，店家將繼續致力於為顧客帶來更卓越的用餐體驗，不斷創新，持續引領餐飲潮流。