影/臺灣第一次台南x紐約落日派對跨越1萬2千多公里的相遇

2025-06-17

荷蘭人在1624年同時登陸臺灣台南和美國紐約，一場台南x紐約的落日派對即將於7月26日於台南舉辦。跨越400年和1萬2千多公里的相遇，這場由四葉國際餐旅集團攜手台南安平雅樂軒舉辦的落日派對，活動地點選於台南安平雅樂軒頂樓看安平夕照最佳位置，也獲得台南市政府和美國紐約州貿易投資駐臺灣辦事處的大力支持，期盼為兩個城市的結合，打開精彩的篇章。

DJ、百老匯、爵士、薩克斯風..屬於紐約經典的音樂風格將在這次活動精采呈現，讓人彷彿來到紐約街頭，四葉旗下的SOL-Tainan主廚團隊和雅樂軒主廚攜手打造主題餐點和調酒，為這場活動注入結合聽覺、視覺、味覺和嗅覺的多重體驗，也獲得代表臺灣在地的臺灣啤酒、代表美國的MonsterEnergy和專門進口美國葡萄酒的太平洋酒業支持，讓活動更加精采。

四葉國際餐旅集團董事長胡竣甯表示：很榮幸能親自操刀和主辦這場將台南和紐約兩個城市的結合在一起的派對活動，為兩個城市的交流寫下歷史性的一刻。台南與紐約，雖然一個是台灣歷史悠久的古都、一個是世界金融與文化重鎮，但兩者之間其實有很多相似之處，特別是在文化、多元、城市結構等面向上，皆展現「老城新活」的城市節奏，荷蘭於1624年建立「熱蘭遮城」（安平古堡）、在曼哈頓設立「新阿姆斯特丹」，後來由英國接收改名為「New York」。兩個城市皆有著重要港口的地位和曾經為首都的地位。

美國紐約州貿易投資駐臺灣辦事處處長Balucan Jerome范齊勝表示：很榮幸能跟四葉國際和台南市政府一起打造兩個城市相關的活動結合，美國紐約州貿易投資駐臺灣辦事處隸屬於美國紐約州政府的單位，為ASOA成員，主要為台美雙邊經濟與貿易合作搭起橋樑，期盼未來能更深化與台南市的結合。

台南市市長黃偉哲表示：台南和紐約有著歷史的共同處，這是一件多麼讓人意外和開心的一件事，期盼這次活動不只是一場而已，未來還會有更多兩個城市之間的連結。也祝福在台南發源的四葉國際餐旅集團，能將活動辦得精采，讓台南和紐約兩個城市被更多台灣人看見。

報名方式：SOL-Tainan官網-活動頁面